Qualitätsbrände aus Osttirol
Genießen auf höchstem Niveau
Seit ca. 50 Jahren
wird die Schnapsbrennerei am Hof betrieben
Eckdaten zur Brennerei
2003
wurde ein neuer Brennkessel angeschafft
Seit 2005
Verschluss mit eingeschränkter Anlagensicherung
Seit 2008
sehr erfolgreiche Teilnahme an internationalen Prämierungen, wie der Destillata oder der Tiroler Landesprämierung
Degustation & Verkauf
Wir verkaufen unsere Produkte
- direkt ab Hof
- in unserem Onlineshop (www.binter-shop.at)
- im Bauernladen Virgen (bauernladen-virgen.at)
- Tankstelle Brandstätter Virgen
- Talmarkt Matrei
- in der Schnapsothek Diogenes (Nußdorf/Debant)
- naturBAR Kartitsch
- Herein Spaziert Genussladele Steinfeld
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich in einer ausführlichen Degustation von unseren ausgezeichneten Edelbränden und Likören überzeugen!
Öffnungszeiten:
nach telefonischer Vereinbarung unter: 0043/4874/52243 oder 0043/6769561169
Unsere Produkte
Edelbrände
- Apfelbrand
- Pregler
- Birnenbrand
- Zirbe weiß oder rot
- Meisterwurz
- Enzian
- Kräutergeist
- Bärenfang
- Josta
- Sortenreine Apfelbrände
- Zwetschke
- Himbeerbrand
- Preiselbeere (Ansatz)
- Kirschbrand
- Marillenbrand
- Williamsbirne
- Vogelbeerbrand
- Holunderbrand
- Hagebuttenbrand
- Apfelbrand im Eichenfass
- uvm.
Unsere Edelbrände sind in den Gebindegrößen 0,5l; 0,2l; 0,1l erhältlich. Unsere Preise erhalten Sie auf Anfrage.
Liköre
- Himbeerlikör
- Heidelbeerlikör
- Holunderlikör
- Marillenlikör
- Weichsel- od. Kirschlikör
- Jostalikör
- Holunderblütenlikör
Unsere Liköre sind in den Gebindegrößen 0,5l; 0,2l; 0,1l erhältlich. Unsere Preise erhalten Sie auf Anfrage.
Virger Gin
Als Hommage an Virgen haben die Brennmeisterin und ihr Mann den Virger Gin, einen Wacholder-dominierten Gin mit acht zusätzlichen Botanicals kreiert. Am besten ist er pur und in Zimmertemperatur zu genießen, da er nur dann seine vollkommene Aromenvielfalt wiedergibt.
Wir bieten unsere Produkte auch im passenden Geschenkformat an.
Regionale Besonderheiten
- Virgen wird wegen des außergewöhnlich milden Klimas auch das Meran von Osttirol genannt – trotz 1200m Seehöhe!
- Das Besondere dabei sind milde Tage mit viel Sonnenschein und eher kühlere Nächte, was beim Obst ein besonders gutes Aroma bedingt
- Naturbelassenheit des Obstes – keine Spritzmittel, Düngung nur mit Mist
Für die Qualität der Destillate ausschlaggebend ist aber auch das reine, weiche Quellwasser, das direkt aus den umliegenden Bergen des Nationalparks Hohe Tauern entspringt
Auszeichnungen
Unsere Brände haben folgende Auszeichnungen erhalten.
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1574
2362
Elke Obkircher
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Elke Obkircher2018-12-02 15:42:562018-12-02 15:43:11Licht ins Dunkel Gala im ORF Zentrum mit Signum Fassanstich 2018
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4032
3024
Elke Obkircher
https://www.binter.tirol/wp-content/uploads/2021/01/Logo-neu-300x164.png
Elke Obkircher2018-11-26 20:09:292018-11-26 20:22:3424. Tiroler Schnapsprämierung 2018
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399
600
aberger
https://www.binter.tirol/wp-content/uploads/2021/01/Logo-neu-300x164.png
aberger2016-03-12 22:32:322018-03-12 22:36:42Destillata 2016
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